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先正达与麦当劳美国、洛佩兹食品达成合作

功夫：2024-11-19 起源：先正达集团

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11月14日，先正达集团颁发旗下种子业务在北美地域与麦当劳及其供给商洛佩兹食品（Lopez Foods）达成合作，后者将在牛肉出产过程当选取先正达ENOGEN^?玉米，旨在提升饲料利用率，削减牛肉出产过程中的温室气体排放量，提升牛肉出产的可持续性。这次合作将推进麦当劳及其牛肉供给链的可持续发展。

今年5月，先正达集团正式颁布可持续发展四大沉点领域，即更高效的种植、更健康的泥土、更繁华的村落和更可持续的运营，并将其全面融入业务战术。在可持续发展沉点领域的指引下，先正达集团不休激励并加快可持续创新，涌现出一批科技成就，进而推动农产品、食品产业链减排降碳。

ENOGEN^?玉米是先正达集团独家研发的创新种子产品，既可作为籽粒饲料，又可用作青贮饲料。其含有一种强效α-淀粉酶，可能迅速将淀粉转化为易被吸收的糖分，显著提升饲料的消化率和转化效能。这正是削减畜牧业出产系统中温室气体排放的关键蹊径。

钻研显示，使用ENOGEN^?玉米作为青贮饲料或籽粒饲料，可能提升饲料效能约5%，进而带来显著的环境效益，蕴含削减温室气体排放和降低单元牛肉产量所需的地皮、能源及水资源。钻研批注，在这项合作中，每豢养1000头肉牛，每年有望削减196吨二氧化碳当量的温室气体排放。未来，麦当劳打算进一步扩大此项目规模，力争每年削减超过16.4万吨二氧化碳当量排放。

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